玫瑰花為薔薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。玫瑰和重瓣玫瑰屬落葉灌木，原產中國北部，現全國各地均有栽培。以山東、江蘇、浙江及廣東最多。玫瑰花味甘，性溫，氣味芳香，藥性平和，具有理氣和血、排毒養顏、和血散淤、開竅化淤、疏肝醒脾、促進膽汁分泌、幫助消化、調節機理的功效。主要適用于肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經不調或經前乳房脹痛者。此外，玫瑰花還含有多種營養成分，對某些皮膚病有很好的療效，長期使用能徹底去除痤瘡和粉刺，使面部的皮膚光滑柔嫩，對治療面部黃褐斑有一定作用。
烘干房與烘干機的設計選型經驗。關于玫瑰花烘干機與烘干房的配型。
3P烘干機適配于大小約15立方米的烘干房使用，每小時平均用電3度左右；
6P烘干機適配于大小約25立方米的烘干房使用，每小時平均用電6度左右；
10P烘干機適配于大小約40立方米的烘干房使用，每小時平均用電12度左右；
玫瑰花烘干以6P烘干除濕一體機為例，帶25立方烘干房，一批次8臺物料車，可以放入鮮花蕊1500-1800斤左右，耗時40小時。
熱泵烘干機在玫瑰花干制方面的應用：
第一：玫瑰花采收節點
是鮮花采收時花朵開放的程度，一般以花朵頂部剛剛散開，直徑0.5-1.5cm最佳采收時機。此時，采收的玫瑰花經干燥后，花瓣不會脫落，整朵干花造型完整、美觀商品性極佳。如果采得太晚，花朵已經完全開放，花朵所含的營養成分較少，采收后的玫瑰花在其干燥過程中花瓣會大量脫落，同花蕾混合加工成干花蕾，從而嚴重影響其商品價值。因此，挑揀時一定要認真。挑好后進行烘干準備。
第二：玫瑰花烘干前期節點
玫瑰花的干燥方法很多，常見的有自然干燥 、自然陰干、速凍干燥和加熱設備烘干等。其中自然干燥和自然陰干兩種方法，雖然可以節省成本，但是如果遇到陰雨天氣，玫瑰花就容易發霉，還有導致產量嚴重不足，保質期相對也比較短，一般2到3個月就有可能會長出蟲子，只要原因是干燥前一些表面蟲卵沒有殺死。因此，自然干燥法不宜用作玫瑰干花的商品生產。
第三：玫瑰花烘干關鍵節點
關鍵的是玫瑰鮮花要分層放置，每層鮮花擺放厚度不得超過10厘米，烘干溫度不得超過55℃。整個烘干過程不得翻動鮮花。干燥程度的掌握，以用手捏花蒂成粉即可。
第四：玫瑰花烘干后包裝處理節點
烘干后的干花立即裝入密閉的塑料袋（食品用聚丙烯塑料袋）中，而且包裝室要求無菌環境，袋內各放入一袋干燥劑和一袋抗氧化劑。然后，盡可能排除塑料袋內的空氣，將塑料袋密封后避光保存。
空氣能熱泵玫瑰花烘干機原理：
熱泵烘干機是一種新型高效率節能烘干機，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，并大量吸收空氣中的熱能，氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱，可以把干燥介質加熱至40℃～85℃。相對于電熱烘干機而言，節約了三分之二的電能。
空氣能熱泵玫瑰花烘干機構造：
1：熱泵烘干除濕機主機
2：聚氨酯發泡保溫庫房（定制），可利用原有的烘干房。
3：循環保溫風管（送風+回風）
4：強制熱風循環風機
5：全自動智能控制系統
6：高效二次廢熱回收除濕裝置
